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魏道常,种出金米“味稻尝”——湖熟街道
发布时间:2020-12-08     浏览次数:     来源:

素有鱼米之乡之称的江宁湖熟,拥有8.4万亩水稻种植良田,是我市重要的粮食生产功能区。在这片土地上,活跃着近500名职业农民,他们努力学习农业新技术,见证农业逐步迈向现代化,魏道常就是其中之一。

十三五期间,他改种优良稻种南粳46”,与南粮集团开展订单种植;他是当地使用稻米加工生产线的第一人,将稻米烘干、脱壳、保鲜储存,增加产品附加值;他还注册商标味稻尝大米,构建自己的销售渠道,成为某大型企业的指定供应商。这五年,魏道常从传统农民成长为集生产、加工、销售于一体的新型职业农民2019年,他被江宁区政府授予乡村振兴新农人称号。近日,记者来到湖熟街道,听他讲述传统农民转型发展的精彩历程。 

我叫魏道常,今年50岁。自1996年种植粮食以来,我的种植面积由30亩扩大至1500亩。2017年之前,我种植的是常规粳稻,米粒透亮度不高、香味不浓,市场价一般为每斤2元左右。2017年,在湖熟街道农业服务中心的指导下,我开始改种南粳46”。这是由省农科院研究员王才林培育的优质稻种,其口感可媲美日本最好吃的越光米,其米粒晶莹透亮,香味浓郁,口感软糯,且市场价格相对较高,每斤可达2.5元至3元。自改种南粳46”以来,我每年都能接到南粮集团的订单,订单农业,让我可以获得一部分收入。

在湖熟街道的大力支持下,湖熟现代农业产业园还投资近200万元,建成了近1万平方米的稻米烘干、脱壳加工区,每天可烘干稻米90吨、脱壳50吨。这成为我增收致富的重要转折。以前,我也知道加工过的稻米价格更高,但一套加工设备至少十几万元甚至上百万元,资金投入太大,我只能望洋兴叹。现在不同了,我以每年十几万元承包了这条加工线,加工自家稻米,卖出了更好的价格。市场上,未经烘干的稻米售价一般为每百斤120元,烘干后价格提升到每百斤145元。经脱壳后的大米,售价可达每百斤220元。按亩产1000斤计,烘干后,每亩能增收250元;脱壳后,每亩增收1000元。

2018年,江宁区在全省率先开发推广智慧农安农产品质量安全监管追溯一体化平台,这又为我们增收致富提供了保障。有了这个平台,我再也不用像以前那样,遇到水稻发生病虫害等状况,一趟趟请街道农服中心技术人员来查看了。在平台上,我能随时向专家请教。同时,通过稻田周边安装的高清摄像头、气象观测等监测设备,专家可帮助我们追踪了解苗情,并制定科学环保的病虫害绿色防控措施。如今,我也像上班族一样,坐在办公室里,打开智慧农安就实现了智慧种田。科学环保种植,使稻米品质更上一层楼,2018年,湖熟街道被评为省级味稻小镇,同年我种植的大米也被评为南京市好大米金奖。

有了好种子,种出好大米;有了加工线,卖出好价钱。2018年,我注册了味稻尝大米商标,尝试打入高端大米市场。我的信心来自良好的客户基础,连办8年的湖熟菊花展为咱湖熟带来了百万人次游客,湖熟大米、板鸭、蔬果等农产品名气越来越大。今年展览期间,街道还搞起如今最时髦的乐稻生活直播带货行动,销售本地农特产品,我家大米以每斤6元销售,1017日以来,已销售了1万斤。此外,我还有一批企事业单位的大客户,其中国内知名快递企业中通,每月都在我这里订购五六万斤大米。

回想起这五年的奋斗历程,变化真是太大了。我从一个只知种田的农民,成了年收入50万元,坐在办公室里种地、售粮的新农民。下一个五年,我很期待,也更有信心。